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Knuspriges Kaffeepraliné

14,60 
58,40  /kg

Knuspriges Kaffeepraliné mit feiner Süße und intensivem Geschmack für die Herstellung von Gebäck und Pralinen, die Kaffeeliebhaber begeistern werden.

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Unsere knusprige Kaffeepraline ist eine außergewöhnliche, handwerklich hergestellte Zutat, die all Ihren Patisserie-Kreationen einen Hauch von Raffinesse verleiht. Inspiriert von traditionellen französischen Rezepten, stellt diese Praline den komplexen und reichhaltigen Geschmack des Kaffees in den Vordergrund, der durch leichte Haselnussnoten hervorgehoben wird, die gewissenhaft aufgrund ihres ausgeprägten Geschmacks und ihrer unvergleichlichen Knusprigkeit ausgewählt wurden.

Unsere mit Leidenschaft und Fachwissen hergestellte Kaffeepraline wird nach einem strengen Verfahren hergestellt, um die Essenz der Aromen und die körnige Textur zu bewahren. Sie besteht aus Mandeln und Haselnüssen, die in unserer Werkstatt sorgfältig geröstet werden, 10 % Kaffeebohnen und karamellisiertem Rohrzucker.

Das Ergebnis: Ein Kaffeepraliné mit bezaubernden Aromen und einer kontrollierten Süße, das Ihren Backwaren eine einzigartige Geschmacksdimension verleiht. Perfekt zum Anreichern von Ganaches, Garnituren, Eiscreme oder einfach, um Ihren Desserts eine intensive Kaffeenote zu verleihen, wird dieses Praliné die Papillen von Kaffeeliebhabern begeistern.

Unsere knusprige Kaffeepraline ist eine echte Einladung zu Innovation und Kreativität in der Patisserie. Lassen Sie sich von dieser handwerklich hergestellten Köstlichkeit inspirieren und zaubern Sie unvergessliche Desserts, indem Sie Ihre Rezepte mit einem kräftigen Kaffeegeschmack verfeinern.

Zutaten: Rohrzucker, Mandeln, Haselnüsse, Kaffee (10%)

Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 2105,83 kJ/ 504,50 kcal, Fett: 31,56 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,45 g; Kohlenhydrate: 43,91 g davon Zucker: 39,56 g; Eiweiß: 10,75 g; Ballaststoffe: 5,65 g; Salz: 0,00 g.

Allergene : Mandel, Haselnuss.
Diese Zubereitung wird in einer Werkstatt hergestellt, in der Milch, Haselnüsse, Mandeln, Pistazien, Soja, Pekannüsse, Sesam, Walnüsse, Cashewkerne, Kokosnüsse und andere Nüsse verarbeitet werden, daher kann sie Spuren von anderen Schalenfrüchten und Gluten enthalten.

Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur, vor Licht geschützt aufbewahren .
Da dieses Praliné keine Zusatzstoffe zur Verhinderung von Phasenverschiebungen enthält, vor Gebrauch gut umrühren.

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