Nuestro suave praliné de almendra blanqueada es un ingrediente imprescindible para todos los amantes de la repostería. Su textura cremosa y su rico sabor a frutos secos aportan un toque delicado a cualquier postre.
El método tradicional de molienda a la piedra permite obtener un praliné de almendra blanqueada suave y de calidad superior, ya que preserva todos los sabores de los frutos secos. Compuesto por un 65% de almendras escaldadas cuidadosamente tostadas en nuestro obrador y azúcar de caña puro caramelizado, este sabroso praliné de textura sutilmente suave y aterciopelada tiene un contenido de azúcar inferior al de un praliné clásico.
Ideal para mousses, ganaches, cremas y glaseados, nuestro praliné suave de pacana garantiza una experiencia culinaria excepcional a todos los amantes de la repostería que buscan un praliné suave y con sabor a nuez para sus postres favoritos.
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