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Praliné de café crujiente

14,60 
58,40  /kg

Praliné de café crujiente con un sutil dulzor y un sabor intenso para elaborar pasteles y chocolates que harán las delicias de los amantes de las L profundas.

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Nuestro crujiente praliné de café es un ingrediente artesanal excepcional que aportará un toque de refinamiento a todas sus creaciones pasteleras. Inspirado en las recetas tradicionales francesas, este praliné realza el complejo y rico sabor del café, realzado por ligeras notas de avellana, cuidadosamente seleccionadas por su pronunciado sabor y su crujiente inigualable.

Desarrollado con pasión y experiencia, la elaboración de nuestro praliné de café sigue un riguroso proceso para preservar la esencia de los sabores y la textura granulada. Elaborado con almendras y avellanas cuidadosamente tostadas en nuestro obrador, un 10% de granos de café y azúcar de caña puro caramelizado, este sabroso praliné de textura sutilmente granulada tiene un contenido de azúcar inferior al de un praliné clásico.

El resultado: un praliné de café con sabores encantadores y un dulzor controlado que añadirá una dimensión gustativa única a su repostería. Perfecto para enriquecer sus ganaches, rellenos, helados o simplemente para añadir una intensa nota de café a sus postres, este praliné deleitará las papilas gustativas de los amantes de las profundidades L.

Nuestro crujiente praliné de café es una auténtica invitación a la innovación y la creatividad en repostería. Déjese inspirar por esta delicia artesanal y cree postres inolvidables realzando sus recetas con un potente sabor a café.

Ingredientes : Azúcar de caña, almendras, avellanas, café (10%)

Valor nutritivo por 100 g: Energía: 2105,83 kJ/ 504,50 kcal; Grasas: 31,56 g de las cuales ácidos grasos saturados: 2,45 g; Hidratos de carbono: 43,91 g de los cuales azúcares: 39,56 g; Proteínas: 10,75 g; Fibra: 5,65 g; Sal: 0,00 g

Alérgenos: Almendra, avellana.
Este preparado se elabora en un obrador que trabaja con leche, avellanas, almendras, pistachos, soja, pacanas, sésamo, nueces, anacardos, coco y otros frutos de cáscara, por lo que puede contener trazas de otros frutos de cáscara y gluten.

Conservación: A temperatura ambiente, protegido de la luz.
Este praliné no contiene aditivos para evitar la desfase, por lo que debe mezclarse bien antes de su uso.

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