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Suave praliné de café

14,60 
58,40  /kg

Suave praliné de café con un sutil dulzor y un intenso sabor para elaborar pasteles y helados que harán las delicias de los amantes de las L profundas.

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Nuestro suave praliné de café es un ingrediente artesanal excepcional que aportará un toque de refinamiento a todas sus creaciones pasteleras. Inspirado en las recetas tradicionales francesas, este praliné realza el sabor rico y complejo del café.

Nuestro praliné de café se elabora utilizando la técnica ancestral del molido a la piedra y sigue un proceso riguroso para preservar la esencia de los sabores y la finura de la textura. Elaborado con avellanas y almendras cuidadosamente tostadas en nuestro obrador, azúcar caramelizado y granos de café, este sabroso praliné de textura suave y aterciopelada tiene un contenido de azúcar inferior al de un praliné clásico.

El resultado: un praliné de café con sabores encantadores y un dulzor controlado que añadirá una dimensión gustativa única a sus pasteles. Perfecto para enriquecer sus ganaches, rellenos, glaseados o simplemente para añadir una delicada nota de café a sus postres, este praliné hará las delicias de los amantes del café.

Nuestro suave praliné de café es una auténtica invitación a la innovación y la creatividad en repostería. Déjese inspirar por esta delicia artesanal y cree postres inolvidables realzando sus recetas con un intenso sabor a café realzado por ligeras notas de avellana.

Ingredientes : Azúcar de caña, almendras, avellanas, café (10%)

Valor nutritivo por 100 g: Energía: 2105,83 kJ/ 504,50 kcal; Grasas: 31,56 g de las cuales ácidos grasos saturados: 2,45 g; Hidratos de carbono: 43,91 g de los cuales azúcares: 39,56 g; Proteínas: 10,75 g; Fibra: 5,65 g; Sal: 0,00 g

Alérgenos: Almendra, avellana.
Este preparado se elabora en un obrador que trabaja con leche, avellanas, almendras, pistachos, soja, pacanas, sésamo, nueces, anacardos, coco y otros frutos de cáscara, por lo que puede contener trazas de otros frutos de cáscara y gluten.

Conservación: A temperatura ambiente, protegido de la luz.
Este praliné no contiene aditivos para evitar la desfase, por lo que debe mezclarse bien antes de su uso.

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