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Praliné crujiente de avellana

15,40 
61,60  /kg

Descubra nuestro praliné crujiente de avellana, una especialidad artesanal intensa y auténtica, ideal para repostería o como delicatessen.

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Nuestro praliné crujiente de avellanas es un ingrediente artesanal excepcional que aportará un toque de refinamiento a todas sus creaciones pasteleras. Inspirado en las recetas tradicionales francesas, este praliné resalta la riqueza de las avellanas, cuidadosamente seleccionadas por su pronunciado sabor y su crujiente inigualable.

Elaborado con pasión y experiencia, la producción de nuestro praliné de avellanas sigue un riguroso proceso para preservar la esencia de los sabores y la textura granulada. Elaborado con un 66% de avellanas italianas cuidadosamente tostadas en nuestro obrador y puro azúcar de caña caramelizado, este sabroso praliné de sutil textura granulada tiene un contenido de azúcar inferior al de un praliné clásico.

El resultado: un praliné de avellana con sabores encantadores y un dulzor controlado que añadirá una dimensión gustativa única a su repostería. Perfecto para enriquecer sus ganaches, rellenos, helados o simplemente para añadir una delicada nota de avellana a sus postres, este praliné hará las delicias de los amantes de los sabores auténticos.

Nuestro praliné crujiente de avellana es una auténtica invitación a la innovación y la creatividad en repostería. Déjese inspirar por este manjar artesanal y cree postres inolvidables sublimando sus recetas con un intenso sabor a avellana tostada.

Ingredientes : Avellanas 66%, azúcar de caña.

Valor nutritivo por 100 g: Energía: 2427,98 kJ/ 583,48 kcal; Grasas: 40,26 g de las cuales ácidos grasos saturados: 2,94 g; Hidratos de carbono: 45,22 g de los cuales azúcares: 36,86 g; Proteínas: 9,90 g; Fibra: 6,60 g; Sal: 0,00 g

Alérgenos: Avellana.
Este preparado se elabora en un obrador que trabaja con leche, avellanas, almendras, pistachos, soja, pacanas, sésamo, nueces, anacardos, coco y otros frutos de cáscara, por lo que puede contener trazas de otros frutos de cáscara y gluten.

Conservación: A temperatura ambiente, protegido de la luz.
Este praliné no contiene aditivos para evitar la desfase, por lo que debe mezclarse bien antes de su uso.

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