Purée d’amande lisse

Élaborée dans notre atelier à Armentières, cette délicieuse purée d’amande lisse artisanale est onctueuse et possède un réel goût d’amande. Cette purée est 100% naturelle puisqu’elle est réalisée qu’avec des amandes, on y ajoute un soupçon de fleur de sel de Guérande pour rallonger le goût.
Elle est ensuite broyée à la meule de pierre pour obtenir une pâte lisse.

Conseils de Jules & Gabrielle : cette purée peut être utilisée dans vos plats sucrés et salés.