Unsere glatte Pistazienpraline ist eine außergewöhnliche, handwerklich hergestellte Zutat, die all Ihren Patisserie-Kreationen einen Hauch von Raffinesse verleiht. Diese von traditionellen französischen Rezepten inspirierte Praline hebt den Reichtum der Pistazien hervor, die aufgrund ihres ausgeprägten Geschmacks gewissenhaft ausgewählt wurden.
Unsere Pistazienpraline wird mit der althergebrachten Technik des Steinmahlens hergestellt und folgt einem strengen Verfahren, um die Essenz der Aromen und die feine Textur zu bewahren. Diese köstliche Praline mit ihrer cremigen und samtigen Textur besteht zu 65 % aus sorgfältig in unserer Werkstatt gerösteten Pistazien und karamellisiertem Zucker und hat einen geringeren Zuckergehalt als eine klassische Praline.
Das Ergebnis ist ein Pistazienpraliné mit bezaubernden Aromen und einer kontrollierten Süße, das Ihren Backwaren eine einzigartige Geschmacksdimension verleiht. Perfekt zum Anreichern von Ganaches, Garnierungen, Glasuren oder einfach nur, um Ihren Desserts eine zarte Pistaziennote zu verleihen, wird diese Praline die Papillen von Liebhabern authentischer Aromen begeistern.
Unser glatter Pistazien-Praliné ist eine echte Einladung zu Innovation und Kreativität in der Patisserie. Lassen Sie sich von dieser handwerklich hergestellten Köstlichkeit inspirieren und zaubern Sie unvergessliche Desserts, indem Sie Ihre Rezepte mit dem intensiven Geschmack gerösteter Pistazien verfeinern.