Unsere Verpflichtungen
Die Produktion
HANDWERKLICHES KÖNNEN
Langsames Rösten, Mahlen mit dem Mühlstein - jedes unserer Produkte wird in unserer Werkstatt nach traditionellen Methoden hergestellt, die den Ruf der französischen Patisserie begründet haben.
Wir stellen unsere Produkte aus sorgfältig ausgewählten rohen Rohstoffen her, die wir verarbeiten, ohne jemals vorverarbeitete oder vorgemischte Zutaten zu verwenden.
Dieses Herstellungsmodell ermöglicht den Schutz unseres Know-hows und garantiert seine Authentizität sowie die Besonderheit und Originalität jedes unserer Produkte.
Natürliche Geschmäcker, Farben, Texturen und Produkte
Der Anspruch auf Qualität
"Reiner Rohrzucker aus Brasilien, extragrüne Pistazien aus dem Iran oder Sizilien, Haselnüsse aus Italien, Mandeln aus Spanien oder Italien, Cashewkerne aus Vietnam, Sesam aus Bolivien oder Mexiko, Pekannüsse aus den USA..., wir verwenden nur erstklassige Rohstoffe, einige davon aus fairem Handel.
Und natürlich gibt es bei Jules & Gabrielle kein Palmöl, keinen raffinierten Zucker und keine überflüssigen Zusatzstoffe! Wir verwenden nie Farbstoffe, Aromen, Konservierungsmittel oder andere Stabilisatoren, unsere Produkte sind 100% natürlich!
Von der Röstung der Nüsse bis zur Verpackung unserer Produkte beherrschen und kontrollieren wir jeden Produktionsschritt in unserer Werkstatt in Nordfrankreich, um unseren Kunden eine einwandfreie und konstante Qualität zu garantieren.
Dieser Anspruch ermöglicht es uns, Produkte anzubieten, deren Geschmack, Farben, Düfte und Texturen die Sinne der Nutzer, die sie teilen, verwöhnen können."
Unsere Werte
Exzellenz
Es ist das Streben nach Exzellenz, nach kompromissloser Qualität, das das Team von Jules & Gabrielle motiviert.
Tag für Tag versucht jeder von uns in seinem Bereich, sich zu verbessern und seine Fähigkeiten zu perfektionieren, um sich immer wieder neu zu erfinden und außergewöhnliche Produkte und Dienstleistungen anzubieten.
DIE VERANKERUNG IN UNSEREM TERRITORIUM
Die Produktionsstätte von Jules & Gabrielle befindet sich in Armentières, in der Metropole Lille.
Hier stellen wir unsere Produkte her und entwickeln neue, aber hier schaffen wir auch Arbeitsplätze und nehmen so am lokalen Wirtschaftsleben teil.
Wir sind uns unserer Verantwortung als Unternehmer voll bewusst und nehmen Auszubildende aus den Schulen unserer Region auf, um ihnen das weiterzugeben, was wir selbst gelernt haben.
Sie bringen ihre Fähigkeiten und ihre Arbeit, ihre Jugend und ihre Lebendigkeit mit und im Gegenzug tun wir alles, um ihre Zeit bei uns so bereichernd und vorteilhaft wie möglich für ihre zukünftige Karriere zu gestalten.
GRATITUDE
Jules & Gabrielle wächst und das ist eine schöne Belohnung für unsere Arbeit, aber wir wissen, dass all das nicht möglich wäre ohne unsere Kunden und Lieferanten, die uns ihr Vertrauen schenken, ohne die Europäische Metropole Lille, die uns in ihrem Bienenstock von Unternehmen aufgenommen hat, oder ohne die finanzielle Unterstützung der Region Hauts-de-France.
Tausend Dank an Sie alle!
