Jules & Gabrielle

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Notre histoire

Artisans par passion

Une aventure gourmande

Récupération du praliné noisette

Jules & Gabrielle, c’est l’aventure gourmande de deux passionnés de gastronomie et de pâtisserie animés par la volonté de fabriquer des produits d’excellence.

Une jeunesse à la campagne et un CAP Pâtisserie pour Brigitte, une passion datant de l’époque où enfant, il commençait à cuisiner avec sa grand-mère pour Renaud, tous deux ont appris que pour réaliser de bons produits, il faut du temps, de l’amour pour le travail bien fait et surtout de bons ingrédients.

Après avoir chacun mené leurs carrières dans d’autres secteurs d’activités, ils ont saisi l’opportunité offerte par la pandémie de Covid pour partager et vivre leur passion commune. Jules & Gabrielle est née avec une pâte à tartiner comme point de départ.

Ensuite, s’en est suivi les purées de fruits à coques, puis les pralinés, puis…

Aujourd’hui, des amateurs éclairés qui pâtissent pour leurs proches jusqu’à des grands noms de la cuisine et de la pâtisserie qui doivent satisfaire les demandes d’une clientèle exigeante, les produits Jules & Gabrielle sont reconnus pour leurs qualités, leurs saveurs et leurs textures incomparables.

Notre plus grande fierté ? Admirer (et goûter bien sûr !) les délices que nos clients font avec nos produits…

Une question, un besoin particulier, une envie, nous sommes à votre écoute!

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