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Knuspriges Pistazien-Praliné

25,90 
103,60  /kg

Knuspriges Pistazienpraliné, eine feine, handwerklich hergestellte Zutat mit wenig Zucker, um Gebäck mit einem authentischen und intensiven Pistaziengeschmack zu kreieren.

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Unser knuspriges Pistazienpraliné ist eine außergewöhnliche, handwerklich her gestellte Zutat, die all Ihren Patisserie-Kreationen einen Hauch von Raffinesse verleiht. Diese von traditionellen französischen Rezepten inspirierte Praline hebt den Reichtum der Pistazien hervor, die aufgrund ihres ausgeprägten Geschmacks und ihrer unvergleichlichen Knusprigkeit gewissenhaft ausgewählt wurden.

Unsere mit Leidenschaft und Fachwissen hergestellte Pistazienpraline wird nach einem strengen Verfahren hergestellt, um die Essenz der Aromen und die körnige Textur zu bewahren. Diese köstliche Praline mit ihrer subtilen körnigen Textur besteht zu 65 % aus sorgfältig in unserer Werkstatt gerösteten Pistazien und karamellisiertem reinem Rohrzucker und hat einen geringeren Zuckergehalt als eine herkömmliche Praline.

Das Ergebnis: Ein Pistazienpraliné mit zauberhaften Aromen und einer kontrollierten Süße, das Ihren Backwaren eine einzigartige Geschmacksdimension verleiht. Perfekt zum Anreichern von Ganaches, Garnituren, Eiscreme oder einfach nur, um Ihren Desserts eine zarte Pistaziennote zu verleihen, wird diese Praline die Papillen von Liebhabern authentischer Aromen begeistern.

Unser knuspriges Pistazienpraliné ist eine echte Einladung zu Innovation und Kreativität in der Patisserie. Lassen Sie sich von dieser handwerklich hergestellten Delikatesse inspirieren und zaubern Sie unvergessliche Desserts, indem Sie Ihre Rezepte mit dem intensiven Geschmack gerösteter Pistazien verfeinern.

Zutaten: Pistazien 65%, Rohrzucker.

Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 2095,20 kJ/ 499,45 kcal, Fett: 30,29 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,55 g; Kohlenhydrate: 42,41 g davon Zucker: 35,00 g; Eiweiß: 10,79 g; Ballaststoffe: 6,75 g; Salz: 0,02 g.

Allergene : Pistazie.
Diese Zubereitung wird in einer Werkstatt hergestellt, in der Milch, Haselnüsse, Mandeln, Pistazien, Soja, Pekannüsse, Sesam, Walnüsse, Cashewkerne, Kokosnüsse und andere Nüsse verarbeitet werden, daher kann sie Spuren von anderen Nüssen und Gluten enthalten.

Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur, vor Licht geschützt aufbewahren .
Da dieses Praliné keine Zusatzstoffe zur Verhinderung von Phasenverschiebungen enthält, vor Gebrauch gut umrühren.

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