Nuestros compromisos
La producción
CONOCIMIENTOS ARTESANALES
Tostados lentamente y molidos a la piedra, cada uno de nuestros productos se elabora en nuestro taller según los métodos tradicionales que han hecho famosa a la pastelería francesa.
Elaboramos nuestros productos a partir de materias primas cuidadosamente seleccionadas que procesamos sin utilizar ingredientes preprocesados o premezclados.
Este modelo de fabricación nos permite proteger nuestro saber hacer y garantiza su autenticidad, así como la especificidad y originalidad de cada uno de nuestros productos.
Sabores, colores, texturas y productos naturales
La demanda de calidad
"Azúcar de caña puro de Brasil, pistachos extra verdes de Irán o Sicilia, avellanas de Italia, almendras de España o Italia, anacardos de Vietnam, sésamo de Bolivia o México, nueces de pecán de Estados Unidos..., sólo utilizamos materias primas de primera calidad, algunas de ellas de comercio justo.
Y, por supuesto, ¡sin aceite de palma, sin azúcares refinados y sin aditivos superfluos en Jules & Gabrielle! Nunca utilizamos colorantes, aromatizantes, conservantes ni otros estabilizadores, ¡nuestros productos son 100% naturales!
Desde el tueste de los frutos secos hasta el envasado de nuestros productos, dominamos y controlamos cada etapa de la producción en nuestro taller del norte de Francia para garantizar a nuestros clientes una calidad constante e irreprochable.
Este requisito nos permite ofrecer productos, cuyos sabores, colores, fragancias y texturas son capaces de deleitar los sentidos de los usuarios que lo comparten.
Nuestros valores
Excelencia
El equipo de Jules & Gabrielle está motivado por la búsqueda de la excelencia y la calidad sin concesiones.
Día tras día, cada uno de nosotros en nuestro campo busca mejorar, perfeccionar sus habilidades con el objetivo de reinventarse y ofrecer productos y servicios excepcionales.
ANCLAJE EN NUESTRO TERRITORIO
El taller de producción de Jules & Gabrielle está situado en Armentières, en el área metropolitana de Lille.
Es aquí donde fabricamos nuestros productos y desarrollamos otros nuevos, pero también es aquí donde creamos puestos de trabajo, participando así en la economía local.
Plenamente conscientes de nuestra responsabilidad como empresarios, acogemos a los aprendices de las escuelas de nuestra región para transmitirles lo que nos han transmitido a nosotros.
Nos aportan sus habilidades y su trabajo, su juventud y su viveza, y a cambio hacemos todo lo posible para que su estancia con nosotros sea lo más enriquecedora y beneficiosa posible para sus futuras carreras.
GRATIS
Jules & Gabrielle está creciendo y esto es una gran recompensa a nuestro trabajo, pero sabemos que nada de esto sería posible sin nuestros clientes y proveedores que confían en nosotros, sin la metrópoli europea de Lille que nos ha acogido en su colmena empresarial, o sin el apoyo financiero de la región de Hauts-de-France.
Muchas gracias a todos.
