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Crujiente praliné de almendras blanqueadas

14,35 
57,40  /kg

Crujiente praliné de almendras blanqueadas, un ingrediente artesanal y bajo en azúcar para dar un rico sabor a frutos secos y un toque crujiente a sus postres.

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Nuestro praliné crujiente de almendras blanqueadas es un ingrediente artesanal excepcional que aportará un toque de refinamiento a todas sus creaciones pasteleras. Inspirado en recetas tradicionales francesas, este praliné resalta la riqueza de las almendras escrupulosamente seleccionadas por su pronunciado sabor y su crujiente inigualable.

Desarrollado con pasión y experiencia, la producción de nuestro praliné de almendra blanqueada sigue un proceso riguroso para preservar la esencia de los sabores y la textura granulada. Elaborado con un 65% de almendras esc aldadas cuidadosamente tostadas en nuestro obrador y azúcar de caña puro caramelizado, este sabroso praliné de textura sutilmente granulada tiene un contenido de azúcar inferior al de un praliné clásico.

El resultado: un praliné de almendra blanqueada con sabores encantadores y un dulzor controlado que añadirá una dimensión gustativa única a su repostería. Perfecto para enriquecer sus ganaches, rellenos, helados o simplemente para añadir una delicada nota de almendra a sus postres, este praliné hará las delicias de los amantes de los sabores auténticos.

Nuestro crujiente praliné de almendra escaldada es una auténtica invitación a la innovación y la creatividad en repostería. Déjese inspirar por este manjar tradicional y cree postres inolvidables realzando sus recetas con un intenso sabor a almendra escaldada tostada.

Ingredientes: Almendras blanqueadas 65%, azúcar de caña.

Valor nutritivo por 100 g: Energía: 2290,20 kJ/ 548,20 kcal; Grasas: 35,17 g de las cuales ácidos grasos saturados: 2,74 g; Hidratos de carbono: 41,50 g de los cuales azúcares: 39,49 g; Proteínas: 15,67 g; Fibra: 6,96 g; Sal: 0,00 g

Alérgenos: Almendra.
Este preparado se elabora en un obrador que trabaja con leche, avellanas, almendras, pistachos, soja, pacanas, sésamo, nueces, anacardos, coco y otros frutos de cáscara, por lo que puede contener trazas de otros frutos de cáscara y gluten.

Conservación: A temperatura ambiente, protegido de la luz.
Este praliné no contiene aditivos para evitar la desfase, por lo que debe mezclarse bien antes de su uso.

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