Unsere glatte Haselnusspraline ist eine außergewöhnliche, handwerklich hergestellte Zutat, die all Ihren Patisserie-Kreationen einen Hauch von Raffinesse verleiht. Diese von traditionellen französischen Rezepten inspirierte Praline hebt den Reichtum der Haselnüsse hervor, die aufgrund ihres ausgeprägten Geschmacks gewissenhaft ausgewählt wurden.
Unsere Haselnusspraline wird mit der althergebrachten Technik des Steinmahlens hergestellt. Bei der Herstellung wird ein strenger Prozess eingehalten, um die Essenz der Aromen und die Feinheit der Textur zu bewahren. Diese köstliche Praline mit ihrer cremigen und samtigen Textur enthält 66 % sorgfältig in unserer Werkstatt geröstete Haselnüsse und karamellisierten Zucker.
Das Ergebnis ist ein Haselnuss-Nougat mit zauberhaften Aromen und einer kontrollierten Süße, das Ihren Backwaren eine einzigartige Geschmacksdimension verleiht. Perfekt zum Anreichern von Ganaches, Garnituren, Glasuren oder einfach nur, um Ihren Desserts eine zarte Haselnussnote zu verleihen, wird diese Praline die Papillen von Liebhabern authentischer Aromen begeistern.
Unsere glatte Haselnusspraline ist eine echte Einladung zu Innovation und Kreativität in der Patisserie. Lassen Sie sich von dieser handwerklich hergestellten Delikatesse inspirieren und zaubern Sie unvergessliche Desserts, indem Sie Ihre Rezepte mit dem intensiven Geschmack gerösteter Haselnüsse verfeinern.