Unsere glatte Kaffeepraline ist eine außergewöhnliche, handwerklich hergestellte Zutat, die all Ihren Konditorkreationen einen Hauch von Raffinesse verleiht. Diese von traditionellen französischen Rezepten inspirierte Praline hebt den reichen und komplexen Geschmack von Kaffee hervor.
Unsere Kaffeepralinen werden mit der althergebrachten Technik des Steinmahlens hergestellt, wobei ein strenger Prozess eingehalten wird, um die Essenz der Aromen und die feine Textur zu bewahren. Diese köstliche Praline besteht aus Haselnüssen und Mandeln, die in unserem Atelier sorgfältig geröstet werden, karamellisiertem Zucker und Kaffeebohnen und hat eine cremige und samtige Textur.
Das Ergebnis ist ein Kaffeepraliné mit bezaubernden Aromen und einer kontrollierten Süße, das Ihren Backwaren eine einzigartige Geschmacksdimension verleiht. Perfekt zum Anreichern von Ganaches, Garnituren, Glasuren oder einfach nur, um Ihren Desserts eine zarte Kaffeenote zu verleihen, wird diese Praline die Geschmacksknospen von Kaffeeliebhabern begeistern.
Unser glatter Kaffeepraliné ist eine echte Einladung zu Innovation und Kreativität in der Patisserie. Lassen Sie sich von dieser handwerklich hergestellten Köstlichkeit inspirieren und zaubern Sie unvergessliche Desserts, indem Sie Ihre Rezepte mit einem intensiven Kaffeegeschmack verfeinern, der durch leichte Haselnussnoten hervorgehoben wird.